Технологическая инструкция по изготовлению вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек, и мясных хлебов - Теоретические обоснования и технологические инструкции по изготовлению колбасных изделий. Уважаемые . Выдает: страница недоступна. Или более ранние. Стук В Стекло Звук.

• Эта категория колбасных изделий наиболее любима потребителем, но, в то.
• Данная технологическая инструкция предназначена для производства варёных, полукопчёных и варено-копченых колбас, сосисок, сарделек и мясных деликатесов на.

Дата введения в действие – 01.01.2013 г. Настоящая технологическая инструкция распространяется на производство мясных .

Технологическая инструкция по изготовлению вареных колбас, сосисок, сарделек. Гост ТИ.zip 99,66К 3327 Количество загрузок. Дата введения в действие – 01.07.2014 г. Настоящая технологическая инструкция распространяется на производство варено-копченых .

Ассортимент полукопченых колбас согласно ГОСТ Р 53588-2009. 4.1 Колбасные изделия должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, вырабатываться по технологической инструкции по их . Настоящая технологическая инструкция распространяется на производство мясных продуктов – вареных колбасных изделий (колбас, сосисок, . ГОСТ 23231—90 Колбасы и продукты мясные вареные. ГГ «Технологическая инструкция по производству вареных колбасных .